به گزارش صبح ساباط؛ شرکت فناور ایده طلایی کویر مستقر در پارک علم و فناوری یزد با ارائه مقالهای علمی در یازدهمین کنگره ملی و سومین کنگره بینالمللی علوم دامی ایران، بار دیگر ظرفیتهای پژوهشی و نوآورانه خود را در سطح ملی و بینالمللی به نمایش گذاشت. این حضور بیانگر نقشآفرینی فعال فناوران یزدی در عرصه پژوهشهای کاربردی و توسعه علمی کشور است.
در این کنگره که روزهای ۲۶ و ۲۷ شهریورماه ۱۴۰۴ به میزبانی دانشگاه رازی کرمانشاه برگزار شد، میثم زارع بیدکی مدیرعامل شرکت فناور ایده طلایی کویر، مقالهای با عنوان اثر جایگزینی سبوس گندم با محتویات گوارشی میلورم بر عملکرد رشد، خصوصیات دستگاه گوارش و لاشه بلدرچینهای ژاپنی را ارائه نمود. این مقاله با رویکردی علمی به بررسی ظرفیتهای نوین تغذیه طیور پرداخته است.
در این پژوهش، با توجه به اهمیت کاهش وابستگی به نهادههای سنتی همچون سبوس گندم، استفاده از میلورم (Tenebrio molitor) بهعنوان یک منبع پروتئینی نوظهور و پایدار مورد بررسی قرار گرفت. میلورم به دلیل دارا بودن پروتئین بالا، اسیدهای آمینه ضروری و قابلیت هضم مناسب، گزینهای ارزشمند در جیره غذایی طیور محسوب میشود.
یافتههای تحقیق نشان داد جایگزینی بخشی از سبوس گندم با محتویات گوارشی میلورم، اثرات مثبتی بر رشد بلدرچینهای ژاپنی دارد. همچنین، شاخصهای مربوط به بهبود کیفیت لاشه و ارتقای عملکرد دستگاه گوارش این پرندهها به شکل معناداری تحت تأثیر قرار گرفت. این نتایج نویدبخش بهرهگیری از منابع جایگزین در صنایع پرورش طیور است.
بر اساس نتایج ارائهشده، استفاده از محتویات گوارشی میلورم علاوه بر ارتقای بازدهی تولید، میتواند به بهبود شاخصهای ایمنی و سلامت دستگاه گوارش نیز کمک کند. این موضوع میتواند نقش مهمی در کاهش تلفات، بهبود ضریب تبدیل غذایی و افزایش پایداری اقتصادی واحدهای پرورش طیور ایفا کند.
کنگره ملی و بینالمللی علوم دامی ایران بهعنوان یکی از معتبرترین رویدادهای علمی کشور، محلی برای ارائه آخرین یافتههای پژوهشی و تبادل تجربیات میان دانشگاهها، مراکز تحقیقاتی و صنعت دامپروری است. حضور فعال پژوهشگران و شرکتهای فناور در این رویداد، مسیر همگرایی علم و صنعت را هموارتر میسازد.
مشارکت شرکت فناور ایده طلایی کویر یزد در این کنگره، نشاندهنده عزم جدی این مجموعه در راستای توسعه فناوریهای نوین و ارائه راهکارهای علمی برای چالشهای صنعت دام و طیور کشور است. این دستاورد پژوهشی میتواند زمینهساز کاهش هزینهها، ارتقای بهرهوری و بهبود امنیت غذایی در کشور باشد.
در نهایت، ارائه مقاله یادشده در این رویداد ملی و بینالمللی، گامی ارزشمند در معرفی توانمندیهای علمی محققان یزدی محسوب میشود. نتایج حاصل از این تحقیق نه تنها میتواند در صنعت پرورش بلدرچین بلکه در سایر گونههای طیور نیز مورد بهرهبرداری قرار گیرد و بدینترتیب افقهای تازهای را در تغذیه پایدار و علمی صنعت دامپروری کشور بگشاید.
- نویسنده : ریحانه رفیعی زاده
Tuesday, 30 June , 2026