یک شرکت دانش‌بنیان مهریزی با تمرکز بر پرورش میلورم به‌عنوان یک منبع پروتئینی پایدار و غنی، گام مهمی در جهت توسعه کشاورزی نوین برداشت.

به گزارش صبح ساباط؛ به نقل از خبرگزاری فارس از مهریز؛ یک شرکت دانش‌بنیان مهریزی ، با تمرکز بر پرورش میلورم به‌عنوان یک منبع پروتئینی پایدار و غنی، گام مهمی در جهت توسعه کشاورزی نوین برداشته است.

این شرکت با بهره‌گیری از ویژگی‌های منحصربه‌فرد میلورم از جمله پروتئین بالا (۴۵-۶۰٪)، چربی سالم حاوی امگا-۳ و امگا-۶، و نیاز کم به آب و زمین، توانسته است جایگزین مناسبی برای منابع پروتئینی سنتی مانند سویا و ماهی در صنعت دام و طیور ارائه دهد.

پرورش میلورم نه‌تنها به کاهش ۹۹ درصدی گازهای گلخانه‌ای و صرفه‌جویی ۱۰۰ برابری در مصرف آب نسبت به دامداری سنتی منجر می‌شود، بلکه با امکان بازیافت ضایعات کشاورزی و تولید کود زیستی، نقش مهمی در اقتصاد چرخشی ایفا می‌کند.

این فناوری نوین با کاربردهای گسترده در تغذیه دام و طیور، تولید غذای انسانی، و صنایع آرایشی و دارویی، می‌تواند وابستگی ایران به واردات خوراک دام را کاهش داده و در شرایط خشکسالی به‌عنوان راهکاری پایدار مطرح شود.

این شرکت با توسعه این فناوری دانش‌بنیان، علاوه بر ایجاد اشتغال پایدار در مناطق کم‌برخوردار، گامی مؤثر در راستای تحقق امنیت غذایی و حفظ محیط‌زیست برداشته است.

این مجموعه دانش بنیان با حضور در نمایشگاه فناوری‌های سبز مجلس شورای اسلامی، توانمندی‌های خود را در سطح ملی به نمایش گذاشته و نشان داده است که میلورم می‌تواند به‌عنوان یک راهکار جامع در کشاورزی پایدار و اقتصاد دانش‌بنیان مطرح باشد.