به گزارش خبرنگار صبح ساباط؛ همزمان با فرارسیدن روز جهانی قدس، شب گذشته جمعی از زنان عضو جبهه فرهنگی و بانوان زهرایی دیار دارالعباده در یک اقدام خودجوش به پویش سراسری پخت مقلوبه پیوستند.

این مراسم که در صحن امام زاده جعفر علیه السلام با حضور قریب به ۱۰۰ نفر از بانوان همزمان با لحظه افطار برگزار شد، بانوان یزدی پس از اقامه نماز مغرب و عشا با پهن کردن سفره افطاری، قابلمه های مقلوبه (نوعی ته چین معروف عربی)را سر سفره آوردند.

بانوان شرکت کننده با واژگون کردن قابلمه های خود در یک سینی به صورت نمادین واژگونی رژیم صهیونیستی را از خداوند مسئلت کردند.

دسامبر ٢٠١٧ بود که ترامپ اعلام کرد قدس را به عنوان پایتخت اسرائیل به رسمیت می‌شناسد، همان روز مرابطات با قابلمه‌های مقلوبه به محوطه مسجدالاقصی آمدند و با برگرداندن غذا جواب ترامپ را دادند.

مرابطات (جمع مرابطه) به معنای زنان مراقب و مدافع یک حرکت سیاسی اسلامی است، این گروه شامل زنان فلسطینی است که خود را وقف مسجد الاقصی نموده‌اند و در مسجد الاقصی به فعالیت‌های مختلف از جمله برگزاری کلاس‌های مختلف در سطوح مختلف و آموزش قرآن می‌پردازند.

حالا صهیونیست‌ها هم در مورد برگرداندن قابلمه مقلوبه حساسیت نشان می‌دهند و به خوبی پیام و فلسفه این کار را درک کرده‌اند، آن‌ها حتی خانم «هنادی حلوانی»، یکی از اعضای مرابطات مسجدالاقصی را به همین خاطر دزدیدند یا خانم «خدیجه خوبص» مدت‌ها است به خاطر همین نوع مبارزه مدنی و زنانه در زندان به سر می‌برد.

مقلوبه تنها مزه غذا نمی‌دهد، بلکه بیشتر از غذا مزه مبارزه و دفاع از وطن را به دهان دیگران می‌چشاند.

مقلوبه یک نوع ته‌چین است که در تمام کشورهای عربی اما به روش مختلف با مواد مرغ، گوشت یا سبزیجات درست می‌شود.

نکته جالب در پخت و استفاده از این غذا این است که وقتی غذا پخته می‌شود، برای استفاده از آن، غذا را از داخل قابلمه به روی یک سینی یا بشقاب بزرگ برمی‌گردانند، حالا همین اتفاق، یعنی برگرداندن غذا روی ظرفی دیگر، باعث شده این غذا در فلسطین اشغالی تبدیل به نماد پیروزی قدس و واژگون شدن سلطه دشمنان قدس شود.

برگرداندن قابلمه‌ها به آنها یادآوری می‌کند که مثل قابلمه محکوم به واژگونی هستند!