خرید گوشت از مراکز غیر مجاز و خارج از چرخه نظارت بهداشتی، خطر ابتلا به بیماری‌های مشترک انسان و دام را افزایش می‌دهد و بررسی‌های دامپزشکی یزد نشان می‌دهد فرد جان‌باخته بر اثر تب کریمه کنگو، گوشت خریداری‌شده از مرکز غیرمجاز مصرف کرده بود.

به گزارش صبح ساباط؛ علی فاتحی‌نیا، مدیرکل دامپزشکی استان یزد، با اشاره به خطرات بیماری تب کریمه کنگو اظهار کرد: این بیماری یک عفونت ویروسی مشترک میان انسان و دام است که می‌تواند در مواردی به مرگ انسان منجر شود.

فاتحی‌نیا افزود: تب کریمه کنگو در دام زنده علائم اختصاصی ندارد و معمولاً به صورت تب عمومی بروز می‌کند و کنه به عنوان ناقل اصلی ویروس، نقش مهمی در انتقال بیماری میان دام‌ها و از دام به انسان دارد.

مدیرکل دامپزشکی استان یزد با اشاره به امکان انتقال بیماری از طریق تماس با ترشحات دام آلوده یا لاشه‌های آلوده، بر ضرورت کنترل جمعیت کنه‌ها و انجام سم‌پاشی اصولی بدن دام و جایگاه‌های نگهداری آنها تأکید کرد.

وی درباره فرآیند کنترل بیماری در کشتارگاه‌های استان گفت: پس از انجام بازرسی‌های بهداشتی، لاشه‌ها به مدت ۲۴ ساعت در سردخانه نگهداری می‌شوند تا فرآیند جمود نعشی و اسیدی شدن لاشه انجام شود و پس از طی این مراحل، گوشت با مهر و لیبل دامپزشکی وارد چرخه عرضه شود.

بر اساس اعلام دامپزشکی استان یزد، در حال حاضر دو کشتارگاه صنعتی و هفت کشتارگاه سنتی در استان فعال هستند و ناظران بهداشتی و شرعی از ابتدای فرآیند ذبح تا مراحل نهایی بر روند کار نظارت دارند.

فاتحی‌نیا با بیان اینکه هیچ‌یک از مبتلایان شناسایی‌شده در استان از مصرف‌کنندگان گوشت حاصل از کشتارگاه‌های مجاز نبوده‌اند، تصریح کرد: بررسی‌های انجام‌شده نشان می‌دهد فرد جان‌باخته بر اثر تب کریمه کنگو، هنگام تکه کردن گوشتی که از مرکز غیرمجاز خریداری شده بود، در معرض آلودگی قرار گرفته است.

مدیرکل دامپزشکی استان یزد ادامه داد: کشتار دام در معابر، باغات و اماکن غیرمجاز می‌تواند موجب انتشار ترشحات آلوده و تهدید سلامت عمومی شود و شهروندان باید از خرید گوشت فاقد مهر و لیبل دامپزشکی خودداری کنند.

وی از شهروندان خواست در صورت مشاهده عرضه گوشت فاقد مهر و لیبل دامپزشکی یا فعالیت مراکز غیرمجاز، موضوع را از طریق سامانه فوریت‌های دامپزشکی به شماره ۱۵۱۲ گزارش کنند.

این مسئول همچنین با اشاره به شناسایی مراکز غیرمجاز در استان گفت: این اماکن عمدتاً به صورت مخفیانه در گاراژها و زیرزمین‌ها فعالیت می‌کنند و فاقد نظارت‌های بهداشتی و شرعی هستند.

فاتحی‌نیا با اشاره به اجرای گشت‌های مشترک با همکاری دستگاه‌های مختلف افزود: همکاری با شهرداری، تعزیرات، سازمان جهاد کشاورزی، دانشگاه علوم پزشکی و سایر دستگاه‌های مرتبط برای شناسایی و برخورد با مراکز غیرمجاز در دستور کار قرار دارد.

به گفته مدیرکل دامپزشکی استان یزد، گزارش‌های مردمی نقش مهمی در شناسایی مراکز پنهان عرضه و کشتار غیرمجاز دارد، چرا که برخی از این اماکن در نقاطی فعالیت می‌کنند که ممکن است از دید ناظران دولتی پنهان بمانند.

وی در پایان با اشاره به انجام حدود ۵۰۰ مورد بازرسی ماهانه در حوزه‌های مختلف دامپزشکی اظهار کرد: تخلفات شناسایی‌شده در صورت لزوم با پیگیری قضایی همراه می‌شود و شهرداری نیز بر اساس گزارش‌های دریافتی، سالانه بین ۶۰ تا ۱۰۰ مورد تخلف مرتبط با ذبح و عرضه غیرمجاز دام سبک و طیور را شناسایی و با آنها برخورد می‌کند.