تخم مرغ حاوی طیف وسیعی از مواد مغذی از جمله پروتئین، اسیدهای چرب امگا 3 و 6، کلسترول، ویتامین A، ویتامین D، ویتامین E، ویتامین های گروه ب(ب کمپلکس)، کلسیم، منیزیم، گوگرد، فسفر، روی، سلنیوم و آهن می باشد.

مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد با اشاره به اینکه هیچ گونه کمبودی در عرضه و توزیع تخم مرغ وجود ندارد افزود: روزانه در استان 98 تن تخم مرغ تولید می شود که 50 تن آن مصرف داخلی دارد.

رئیس اتحادیه مرغداران یزد از مشکل کمبود تخم‌مرغ در فصل زمستان با توجه به گرانی قیمت نهاده‌های دامی ابراز نگرانی کرد.

به گزارش صبح ساباط ، علی افشارپور در خصوص قیمت تخم مرغ در یزد گفت: تنظیم بازار کشور دیروز قیمت تخم مرغ را اعلام کرد و در استان یزد نیز بر حسب دستور این موضوع پیگیری شد و هم اکنون قیمت تخم مرغ به صورت عمده در مرغداری‌های یزد ۹ هزار و ۵۰۰ تومان و […]