امیر حسن‌زاده معاون اقتصادی استاندار کرمان با اشاره به وجود چهار سیلو با ظرفیت ذخیره ۲۱۸ هزار تن در استان گفت: علاوه بر این سه سیلوی روباز هم در استان فعال است.

وی ادامه داد: هشت کارخانه آردسازی در استان وجود دارد که ماهانه ۲۵ هزار تن گندم به این کارخانجات داده می‌شود و ۲۱ هزار تن آرد نوع یک تولید و توزیع می‌کنند.

حسن‌زاده افزود: ۵ تا ۶ هزار تن گندم هم به کارخانه‌ها داده می‌شود که آرد نوع ۲ و ۳ تولید و توزیع می‌کنند و جمعا ۳۱ هزار تن مصرف گندم استان است که ۲۶ هزار تن آرد از آن تولید می‌شود.

معاون اقتصادی استاندار کرمان تصریح کرد: در سال جاری و تاکنون ۲۴۸ هزار تن گندم غله از کشاورزان استان خریداری و ذخیره شده که دولت تاکنون ۷۶ درصد پول گندم خریداری شده را پرداخت کرده و مابقی را به زودی پرداخت می‌شود.
حسن‌زاده ابراز داشت: ۲ هزار و ۷۳۵ نانوایی در استان کرمان دایر هستند که سهمیه آرد یارانه‌ای نوع ۱ و ۲ دریافت می‌کنند.

معاون اقتصادی استاندار کرمان گفت: در جشنواره ملی نان سعی شده به مزایای نان کامل و همچنین معرفی نان دیابتی پرداخته شود و در کنار این رویداد به تکریم این قشر زحمتکش پرداخته خواهد شد.

وی ابراز امیدواری کرد: با هماهنگی و برنامه‌ریزی که انجام خواهد شد دبیرخانه دائمی این جشنواره در کرمان شکل گیرد.